زعفران اصل یک ادویه ارزشمنده که از راه‌های زیادی از جمله درست کردن دمنوش زعفران می‌تونین اون رو مصرف کنین و از خواص ارزشمند اون استفاده کنین.
خواص دارویی زعفران
زعفران بیش از 150 ترکیب مختلف از جمله کاروتنوئیدها، سافرانال، کروسین، آنتی اکسیدان‌ها و سایر مواد بیوشیمیایی داره. همچنین تو زعفران، مواد معدنی و ویتامین‌هایی که برای سلامتی انسان ضروری هستن وجود داره.
خواص زعفران: افزایش ایمنی بدن
مردم اغلب به ادویه‌هایی مثل زعفران به چشم طعم دهنده‌ی مواد غذایی نگاه می‌کنن، اما این ادویه مقدار زیادی مواد مغذی ویژه با خواص فراوون داره.
یکی از خواص زعفران افزایش ایمنی بدنه. زعفران مقداری ویتامین C (اسید اسکوربیک) داره که برای سلامتی انسان مهمه. همه می‌دونیم که گلبول‌های سفید اولین خط دفاعی بدن در برابر بیماری هستن. ویتامین ث یا همان اسید اسکوربیکی که تو زعفران وجود داره، روند تولید گلبول های سفید خون رو افزایش می‌ده. با افزایش گلبول های سفید خون، سیستم دفاعی و ایمنی بدن تقویت می شود.
خواص زعفران: افزایش گردش خون
زعفران می‌تونه به عنوان تقویت کننده انرژی، موثر عمل کنه و با افزایش گردش خون، سوخت و ساز بدن رو افزایش بده. غلظت بالای آهن به این معنیه که زعفران گلبول‌های قرمز خون شما رو افزایش می‌دهکه در نتیجه با رسوندن اکسیژن به اندام‌های بدن، باعث افزایش گردش خون می‌شه.
خواص زعفران: محافظت از سلامت قلب
یکی از اهداف برتر در سلامت انسان امروز، بهبود سلامت قلب است. یک راه ساده برای محافظت از سلامت قلب، مصرف مواد دارای پتاسیم مانند زعفران است.
پتاسیم یک گشادکننده ی عروق بدن است و باعث جلوگیری از افزایش فشار خون و فشار روی شریان ها می شود. این اتفاق باعث محافظت از قلب شده و می تواند حملات قلبی و سکته مغزی را از بین ببرد.
خواص زعفران: کنترل دیابت
دیابت یکی از خطرناک ترین و گسترده ترین شرایط تو دنیای امروز ماست که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌ده. یکی از خواص زعفران که اهمیت زیادی داره، کنترل دیابته.
اگه از بیماری دیابت رنج می‌برین، بهتره که از زعفران استفاده کنین. مقدار قابل توجه منگنز که تو زعفران وجود داره، می‌تونه به بدن شما کمک کنه تا سطح قند خونتون رو کنترل کنه.
خواص زعفران: کاهش اضطراب
یکی از خواص زعفران که بسیار شناخته شده و معروفه، از بین بردن افسردگی خفیف و بهبود خلق تو افرادیه که به طور منظم مصرف می‌کنن.
بسیاری از ترکیبات فعال زعفران بر روی سیستم غدد درون ریز تاثیر می‌ذاره و می‌تونه به آزاد سازی هورمون‌های مفید که سلامت ما رو حفظ می‌کنه، کمک بکنه. زعفران توسط سازمان‌های تحقیقاتی متعددی به عنوان یک گیاه ضد افسردگی طبیعی مورد ستایش قرار گرفته.